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【張瓊芝專欄】養生不靠偏方 飲食起居重在規律與平衡

文 / 張瓊芝 桃園市預防保健研究學會 創會理事長 現代人談養生,常陷入兩種極端:不是過度追求低油、低鹽、戒澱粉,就是過度相信單一食物或偏方。真正可長久的養生,應回到飲食均衡、作息規律、運動溫和與身體節律穩定。傳統起居養生觀念強調飯後散步、避免久吹冷氣、早睡早起、溫和出汗與日常按摩,這些方法傳統,但若以現代健康觀點重新理解,仍有不少值得參考之處。 飲食方面,主食不應被妖魔化。白飯、米麵等澱粉是身體重要能量來源,完全不吃主食,未必更健康。較理想的做法,是控制份量,並搭配糙米、燕麥、地瓜、玉米等全穀雜糧,增加膳食纖維與營養密度。養生不是不吃飯,而是吃得適量、吃得完整。 蔬菜水果也應回到均衡。現代人普遍蔬果攝取不足,蔬菜能提供纖維、礦物質與植化素,有助腸道與代謝健康。若擔心生冷刺激,可多選擇熟食蔬菜、溫熱料理,避免大量冰品、生冷沙拉與含糖果汁,兼顧腸胃舒適與營養需求。 蛋白質同樣不可少。豆類、蛋類、魚肉、禽肉與適量紅肉,都能提供身體修復與維持肌肉所需的營養。尤其是中高齡者與體力消耗較大者,更應避免蛋白質不足。不過,肉類並非越多越好,加工肉品、高油烹調與過量紅肉仍應節制,以「豆魚蛋肉輪替」較為穩妥。 油、鹽、糖也要正確看待。身體需要油脂與鹽分,但過量容易增加慢性病風險。天然海鹽、未精製糖或豬油並非完全不能使用,但「天然」不等於可以大量攝取。日常飲食仍應以少加工、少油炸、少重鹹為原則。飲水與冷飲方面,炎熱夏天不宜大量喝冰水、含糖飲料或短時間灌水。對腸胃敏感、容易腹脹或腹瀉者而言,應分次飲用溫水,減少冰冷刺激。 起居方面,飯後約30分鐘輕鬆散步,是簡單可行的保健方法。散步有助消化,也能減少飯後久坐。走路時保持肩頸放鬆、脊椎自然延展、步伐穩定,不只是在活動身體,也是在調整姿勢與平衡。 運動不一定要追求劇烈流汗。對多數人而言,能讓全身微熱、微汗、呼吸穩定的活動,更容易長期維持。散步、伸展、太極、緩和肌力訓練,都是適合日常養生的選擇。重點不是一次做很多,而是每天持續做一點。 睡眠則是養生根本。晚上固定時間就寢、清晨規律起床,有助穩定生理時鐘。長期熬夜、睡前滑手機、晚間咖啡因與宵夜,都會干擾睡眠品質,進而影響免疫、代謝與情緒。 整體而言,正確養生不應停留在禁忌與偏方,而是落實在日常:主食適量、蛋白質足夠、蔬菜充足、少冰冷刺激、少加工食品、規律活動、睡眠穩定。傳統養生提醒人們避免過度耗損,現代營養則補上份量與證據。兩者相輔相成,才是更安全、務實,也更適合現代人的養生之道。 專欄反映作者意見,不代表本社立場

跨國求學十載:北京大學南南合作與發展學院迎來建院10週年

北京2026年5月3日 /PRNewswire/ -- Ismail Zabeeh以博士生身份入讀北京大學南南合作與發展學院時,曾擔任過馬爾代夫國務部長一職。吸引他重返校園的,是他希望能夠借助實現快速發展的國家的一手經驗,深入研究發展議題。 ISSCAD’s inaugural intake of students Zabeeh並非個例。加納財政部中國事務主管Eric Dodoo-Amoo是該院2022屆畢業生。2026年4月29日,二人齊聚北京大學英傑交流中心,與在校學生及來自世界各地的校友共同出席學院十週年慶典暨全球南方可持續發展論壇。 該院成立於2016年,其辦學理念在國際發展教育領域獨樹一幟:發展中國家已形成一套值得系統研究的自主發展知識體系。 學院名譽院長、前世界銀行首席經濟學家林毅夫表示:「學院最重要的獨創之處在於總結中國和其他發展中國家的發展經驗。」 本次週年論壇匯聚多國政府高層、學界專家及外交使節。北京大學黨委書記何光彩,以及國家國際發展合作署、商務部、教育部相關負責人均重申,將繼續支持學院搭建人才培養、政策研究與國際交流平台。 埃塞俄比亞前高級部長、非洲產業政策領域權威學者Arkebe Oqubay指出,未來十年是深化南南合作的關鍵窗口期。津巴布韋駐華大使Abigail Shoniwa表示,津巴布韋政策制定者直接借鑒了學院項目所傳遞的發展理念。 慶典現場還舉辦了特別的點亮儀式與國旗巡遊,來自80多個國家的在校學生與校友共同參與,象徵全球南方國家的團結一心與共同願景。 十年來,學院面向非洲、亞洲、拉丁美洲及太平洋地區培養了大批高級官員、外交官與學者,開設博士、碩士項目,將學術研究與中國實地政策調研相結合。 邁入第二個十年,林毅夫提出願景:學院將致力發展成為全球知名的發展中國家學術創新與知識交流中心。

《腎上腺母侵》進軍橫濱國際映畫祭閉幕片! 田麗霸氣女警掀話題 李㼈顛覆形象演到「無所畏懼」

【記者蔡富丞/台北報導】話題懸疑電影《腎上腺母侵》未演先轟動,4月30日於台北長春國賓影城舉辦媒體試片暨前進橫濱國際映畫祭記者會,正式宣布入選第四屆橫濱國際映畫祭,並強勢拿下閉幕片殊榮。 記者會現場星光閃耀,由導演周騰領軍田麗、李㼈、郭鑫、劉黛瑩、班鐵翔、劉克勉、夢多、金莎等演員齊聚,從資深實力派到新生代話題人物一字排開,氣勢十足。此次影展將由李㼈、田麗、郭鑫與劉黛瑩代表出席,行程預計五天,眾人笑稱造型會以「輕正式」為主,兼顧戶外活動的自在感與紅毯儀式,田麗還自嘲身形回春「戲服已經穿不下」,展現率真幽默。 田麗繼古裝劇《逐玉》後再度展現反差魅力,在片中飾演強勢女刑警,無論追捕或審訊場面皆氣場全開,凌厲演出成為一大亮點。她當天恰逢生日,仍敬業出席活動,許下「健康、世界和平」的願望之餘,也不忘替電影喊話,希望票房與口碑齊發,「讓大家的腎上腺素一起飆升」。 李㼈則挑戰從影以來最極端角色,徹底顛覆過往硬漢形象,他形容角色已經「不在乎生死,只剩信念在撐」,精神狀態游走於理性與瘋狂邊界,令人不寒而慄。他透露演出過程完全從內心建構角色,拒絕參考既有類型作品,成功打造出極具壓迫感的表演。 片中多場高張力畫面同樣引發關注,劇組透露不少畫面透過特效與特化妝完成,營造逼真效果,同時確保拍攝安全,並強調觀眾「眼見未必為真」。動作場面則講求真實感,多數由演員親自上陣,碰撞感十足,劉黛瑩更透露在膝傷尚未痊癒時仍堅持完成追逐戲,「當下真的靠腎上腺素撐住」,敬業精神獲得全場掌聲。 此外,《腎上腺母侵》原始片長超過兩小時,現行上映版本經過節奏調整與剪輯濃縮,仍保留核心張力,但也讓不少影迷期待未曝光的內容,劇組鬆口未來不排除推出完整版,甚至延伸為影集形式,讓這部融合犯罪心理與人性辯證的作品持續發酵。

Feeling18插旗童綜合月子中心 女神李多慧魅力助陣搶攻療癒型甜點商機

【民眾網諸葛志一臺中報導】台灣精品巧克力代表品牌 Feeling18,正式進軍台中海線市場,在梧棲童綜合醫院月子中心打造全新門市,3日開幕邀請人氣啦啦隊女神李多慧擔任一日店長,為新店注入滿滿話題與甜蜜氛圍。 Feeling18 梧棲童綜合門市店開幕,邀請啦啦隊女神李多慧加持剪綵,帶來活潑精彩、熱力四射的表演外,更展現極高親和力,不僅向 Feeling18 茆董事長學習「甜點」的台語說法,也大方回教現場觀眾「甜點」的韓語,逗趣互動讓現場笑聲不斷。 Feeling18茆董事長主持新店開幕儀式時表示,此次 Feeling18 首度將門市設立於月子中心場域,鎖定「產後療癒」與「家庭陪伴」需求,打造一處結合甜點與情感的溫柔空間。不同於一般百貨或觀光據點,這裡更強調放鬆與安心,讓媽媽在修復身心的同時,也能享受甜點美味,讓這段辛苦卻珍貴時光變得柔軟甜蜜。 茆董事長強調,新門市鎖定產後族群與家庭陪伴需求,讓甜點不只療癒人心,更成為迎接新生命的溫柔陪伴。因此,新門市提供Feeling18經典人氣商品,包括入口即化的生巧克力、蝴蝶酥、特調飲品,以及多款甜點,風味細緻、甜而不膩,特別適合產後族群與探訪親友共享。同時也推出多款精緻禮盒選擇,讓探視不只是形式,更成為一份有溫度的祝福。 茆董表示,Feeling18品牌從南投埔里起家,長期以職人精神深耕甜點工藝,此次跨足醫療與照護場域,與月子中心結合,是品牌策略上的延伸,期望讓產品從「味覺享受」進一步成為生活陪伴的一部分。此次落腳台中海線,不僅拓展品牌版圖,更重新定義甜點與生活的距離。 一日店長李多慧,也在梧棲童綜合門市店賣力介紹產品、製做咖啡,引來大量粉絲湧入搶拍打卡。李多慧發揮陽光般熱情,與粉絲互動,為新店帶來人氣與滿滿甜蜜氛圍。

香港民間反詐騙大聯盟平台正式啟動

匯聚社會與科技力量 推動反詐騙由倡議邁向行動 香港2026年5月3日 /美通社/ -- 由立法會議員、科技業界及地區領袖共同發起的「香港民間反詐騙大聯盟」(Hong Kong Anti-Fraud Alliance),於香港Web3 Festival 2026主會場正式舉行「民間反詐騙大聯盟平台啟動儀式」,標誌著本港反詐騙工作正式邁入數碼化、系統化及跨界協作的新階段。 作為本次平台的官方技術基礎設施支持方,Z Oracle參與並推動平台落地,負責整體系統的設計、開發及運營,並提供區塊鏈數據分析及風險識別能力,協助整合來自不同來源的反詐騙資訊。Z Oracle創始人兼CEO JZ亦於啟動儀式後發表主題演講,介紹平台的運作模式及未來發展方向。 本次啟動儀式邀請多位政界及科技界代表共同出席,包括吳杰莊議員(民間反詐騙大聯盟發起人)、沈豪傑先生,BBS,JP(港區全國人大代表、聯合發起人)、吳文謙先生(區塊鏈合規專業人士協會董事、聯盟發起人),以及來自產業界的代表,包括Web3Labs、漫霧及Z Oracle等機構。多方代表於台上共同啟動聯盟平台,象徵香港首個結合民間力量與科技能力的反詐騙協作平台正式投入運作。 聯盟成員涵蓋廣泛社會界別,包括顧問團成員黎棟國、前警務處處長鄧竟成、特首政策組經濟發展專家組顧問黎永良,以及來自法律界、科技界及地區人士等專業力量,反映社會各界對推動反詐騙工作的高度共識與支持。 由理念到落地 推動反詐騙進入協作新模式 近年香港詐騙案件持續上升,涉及手法日益複雜,涵蓋網絡詐騙、投資騙局及跨境數碼資產詐騙等多個領域。早於數年前,吳杰莊議員已倡議成立「民間反詐騙大聯盟」,希望透過整合社會各界資源,加強防騙教育並協助受害人。 本次平台的正式啟動,標誌著該倡議進一步發展為一個具體可執行的數碼基礎設施,將分散於不同機構之間的資訊與能力進行整合,提升整體反詐騙效率。 吳杰莊議員表示:「香港面對的詐騙問題已經不再是單一機構可以解決的挑戰,而是涉及金融機構、科技平台及社會各界的共同責任。過去我們提出成立反詐騙大聯盟的構想,今天透過這個平台,我們終於可以將理念轉化為實際運作的系統,讓資訊可以更有效流通,讓受害者得到更及時的支援,同時提升整體社會的防騙能力。未來我們亦希望這個平台能夠進一步發展,成為香港以至國際層面的重要反詐騙協作基礎設施。」 以科技為核心 打造反詐騙數碼平台 本次啟動的民間反詐騙大聯盟平台,是一個面向公眾及機構的反詐騙數碼入口,透過人工智慧及區塊鏈數據分析技術,提供多項功能以支援防騙及調查工作。 平台設有反詐舉報及風險掃描功能,用戶可輸入可疑的錢包地址、網站或聯絡方式,系統將即時進行風險分析,協助識別潛在詐騙活動。同時,平台亦提供結構化的案件提交系統,讓受害者能夠提交交易紀錄、截圖及相關證據,協助後續調查及跟進工作。 在技術層面,平台透過區塊鏈數據分析工具,對資金流向進行追蹤,協助識別可疑交易路徑,並為調查人員提供支持。此外,平台亦連接不同機構,包括交易平台、網絡安全公司及合規機構,促進情報共享及協作處理。 平台同時設有公眾資訊專區,提供最新詐騙手法、風險提示及防騙知識,提升市民的防騙意識,從源頭減少受害情況。市民亦可透過大聯盟平台查詢相關資訊及提交資料,詳情請瀏覽官方網站:www.antifraudalliancehk.com 技術驅動協作 Z Oracle推動平台落地運行 JZ於演講中表示:「我們在設計這個平台的時候,有一個很簡單的出發點,就是讓普通市民在遇到可疑情況時,有一個可以即時查詢、即時求助的地方。過去很多受害者在發現被騙之後,不知道應該向哪裡求助,也不知道手上的資料是否有用。這個平台的作用,是將這些資訊轉化為有結構的數據,讓專業機構可以更快理解發生了什麼事情。」 他進一步指出:「平台同時連接了技術分析能力與機構網絡。例如,一個錢包地址如果被多名用戶舉報,系統會自動標記風險,並結合鏈上數據分析,協助識別資金流向。這些資訊可以幫助相關機構更快作出判斷,從而提高處理效率。我們希望這個平台不只是事後的工具,而是可以在詐騙發生之前,就讓更多人識別風險,避免損失。」 匯聚產業與社會力量 建立長期反詐生態 大聯盟將持續吸納來自不同領域的參與者,包括虛擬資產服務提供者、網絡安全機構、法律專業人士及金融機構,透過建立長期協作機制,逐步形成一個穩定且可持續的反詐騙生態。 透過結合科技能力與社會資源,大聯盟希望不僅能協助受害者處理個案,更能從制度及教育層面降低詐騙發生的機會。 關於香港民間反詐騙大聯盟 香港民間反詐騙大聯盟(Hong Kong Anti-Fraud Alliance)由立法會議員、科技業界及地區領袖共同發起成立,旨在集合社會力量推動反詐騙工作,並提升市民對詐騙風險的認知。大聯盟致力透過結合科技與專業資源,協助受害者申訴及報案,推動防騙教育及宣傳,並研究利用數碼技術及法律手段協助追討損失,從而建立更完善的社會防詐體系。官方網站:www.antifraudalliancehk.com 關於Z Oracle Z Oracle是一家專注於區塊鏈數據分析與數碼資產安全的科技公司,致力於為政府機構、金融機構及企業提供專業的風險識別及調查支援。公司透過自主研發的技術平台,結合鏈上數據分析與智能風險模型,協助客戶理解資金流向、識別潛在風險並提升整體安全水平。Z...

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