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北京2025年12月23日 /美通社/ -- 香港大埔宏福苑火災，災情牽動社會各界。水滴集團（香港）有限公司迅速行動，捐贈100萬港元用於大埔火災救援工作，其中30萬港元用於香港醫院管理局（簡稱：香港醫管局）傷者救治與醫療資源調配等支持工作。12月22日，香港醫管局行政總裁李夏茵向水滴集團（香港）有限公司全資子公司水滴金融負責人翟羽頒發感謝狀，對企業的慷慨援助表示感謝。 圖：香港醫管局行政總裁李夏茵（左三）向水滴集團（香港）有限公司全資子公司水滴金融負責人翟羽（右三）頒發感謝狀 活動期間，雙方圍繞籌款模式創新、醫療技術應用等話題展開交流。香港醫管局介紹了香港公共衛生體系的運行機制，包括針對此次火災醫療救助相關工作情況。水滴集團（香港）有限公司分享了其在醫療健康服務、個人求助網絡服務、公益籌款等領域的實踐經驗，通過科技手段優化救助流程，提升資源救助效率。 此次捐贈體現了水滴集團（香港）有限公司「 科技向善」 的初心與對香港社會民生的高度關切。翟羽表示：「 火災無情人有情，我們希望與包括香港醫管局在內的社會各界攜手，通過實際行動，幫助受災居民共渡難關。」  作為水滴集團（香港）有限公司的母公司，水滴公司（NYSE：WDH）是中國領先的保險科技和醫療健康平台，始終秉承「 用互聯網科技助推廣大人民群眾有保可醫，保障億萬家庭」 的使命，致力於為用戶提供健康保障解決方案。近年來，水滴公司加速國際化拓展步伐，今年10月在深圳灣成立大灣區第二總部，並已在中國香港、新加坡、美國等地設立辦公地點。香港作為國際金融樞紐，落地部分出海業務模塊，成為水滴公司鏈接全球市場的關鍵節點。 在香港，水滴公司成立持牌保險經紀公司——水滴金融，為個人和企業客戶提供專業的保險經紀及財富規劃服務，包括終身壽險、重疾、醫療、萬用壽險、MPF、投資相連計劃等服務。目前，水滴金融已經與多家大型保險公司及機構合作。秉承著客戶為本的服務宗旨，水滴金融組建了一支超百人的專業化本土財富規劃專家團隊，為客戶的財富傳承和保障計劃保駕護航。 陸港無憂科技有限公司旨在為全球人才提供一系列全流程服務，涵蓋身份規劃、企業出海、子女教育、醫療服務等，致力於建設用戶信賴的一站式港澳地區及海外生活服務平台。成立至今，陸港無憂已在內地及香港、澳門開設5個區域服務中心，累計服務數千組中產家庭。未來，陸港無憂會持續拓展服務內容，優化用戶體驗，更好服務全球人才發展。 消息來源: Waterdrop Inc.

湯紹誠/亞太綜合研究院院長 王鳳生/國立高雄大學榮譽講座教授 立法院於2025年12月23日三讀通過《人工智慧基本法》，標誌台灣人工智慧發展從政策宣示正式邁向法制落地。這項立法不僅是政策方向的明確化，也為產業創新、社會治理以及日常生活帶來深遠影響。與過去的宣示性政策不同，這次法案明確建立國家AI治理架構，並強調技術發展必須與社會倫理、法制規範並行，為未來AI應用提供了法律與制度基礎。 《人工智慧基本法》規定，行政院將成立「國家人工智慧戰略特別委員會」，統籌跨部會規劃AI策略與監督。法案禁止AI應用侵害人民生命、破壞社會秩序、威脅國家安全或製造假訊息，同時鼓勵技術研發與應用，提供研發補助、投資激勵及財政優惠。針對因AI導入可能造成的技能落差，法案要求落實尊嚴勞動，並對失業者提供依能力的就業輔導，確保社會公平與包容。 這些規範不僅針對各產業的應用，也為金融、醫療、製造等後續細則奠定法制基礎。與過去僅靠行政指導或補助的政策相比，法制化明確規範了AI發展的「紅線」與「綠燈」，讓企業與社會能夠在法律框架下更有信心地推動創新。  生活面：AI改變日常與社會互動  AI的法制落地最直接影響的，是我們的生活方式。醫療領域的AI應用是最具代表性的例子：AI輔助影像診斷能快速檢測早期病變，對慢性病患者提供個人化健康管理方案，讓醫療服務更精準高效。對居家生活而言，智慧家電、語音助理和個人化推薦系統，改變了人們的消費行為與時間分配，讓生活更加便利，但也帶來了數據隱私和資訊安全的挑戰。 公共服務方面，智慧交通和城市管理也因AI技術而改善。例如透過即時路況分析與公共運輸調度，城市出行更順暢，通勤時間縮短。然而，AI在生活中扮演的角色越大，社會對於個資使用、算法偏誤與決策透明度的關注也越高。《人工智慧基本法》提供了法律保障，但生活層面的接受度仍需逐步培養。法律的落地與公民意識的提升，需要時間和實踐的配合。  產業面：AI重塑經濟結構 在產業層面，AI不只是技術創新，更是一種結構性變革。製造業透過AI優化生產流程、提升自動化與精準化水平，不僅降低成本，也提升產品競爭力；金融業應用AI進行風險管理、信用評估及客戶行為分析，可提供更個性化且高效的金融服務；醫療產業則透過AI加速藥物研發、病患管理與診療決策。 然而，技術導入並非萬能。AI可能引發技能落差與人才短缺問題，要求企業、教育與政府同步介入。再培訓、跨領域人才培養和職能轉換，將成為企業策略和政策的重點。對企業而言，掌握技術同時遵守法規，不僅可降低違法風險，也能提升國際競爭力與品牌信任度。這是AI落地後的現實挑戰：如何兼顧效率、創新與合規。  治理面：法制化與社會公平的關鍵  《人工智慧基本法》建立跨部會治理架構，強調政策統籌與落地監督，為AI應用提供制度保障。治理的重點不只是技術管理，更涵蓋社會公平與倫理。法案對技能落差與就業調整提出具體規範，強調尊嚴勞動與能力導向的就業輔導，凸顯包容性政策的必要性。 同時，政策執行力和社會接受度將決定AI法制落地的成效。例如，假訊息防制、個資保護、算法透明度等問題，需要建立完善的監督與審查機制。治理與技術發展並行，才能確保AI帶來的經濟效益，不以犧牲社會秩序與公民權益為代價。  總體觀察與策略啟示  台灣《人工智慧基本法》的通過，是AI治理法制化的重要里程碑，也為生活方式、產業發展與社會治理提供制度基礎。對政策制定者而言，未來需從三個構面協調思考：生活面要確保技術應用提升生活品質、便利性與安全；產業面要促進數位轉型，結合創新與法規遵循；治理面要落實公平就業與社會監督，確保AI法制落地可持續發展。 長遠而言，法案的成效取決於政策執行力、企業策略及社會接受度。若能在技術創新、法制保障與社會共識間取得平衡，台灣將在AI應用、產業競爭力和生活品質提升上迎來新的機遇，並與國際趨勢接軌。這也提醒我們，AI的發展不僅是技術挑戰，更是一個制度、文化與政策整合的系統工程。  ※以上言論不代表梅花媒體集團立場※

提到法式鵝肝、魚子醬與歐洲松露，許多消費者直覺聯想到法國、俄羅斯或伊朗，但近年全球高端食材供應版圖已悄然轉變。央視新聞指出，中國大陸不僅成為全球最大魚子醬生產國，山東、浙江、四川等地更逐步成為國際頂級餐廳的重要原料產地。 根據陸媒報導，全球市場每五片鵝肝中，就有一片來自山東省臨朐縣。當地年產鵝肝超過5,000公噸，除外銷歐洲市場外，也發展出紅酒鵝肝、藍莓鵝肝，甚至鵝肝冰淇淋等在地創新吃法，讓傳統西式食材融入地方飲食文化。 山東臨朐鵝肝年產5,000公噸　陸躍升全球最大魚子醬生產國 在魚子醬領域，中國大陸已取代俄羅斯、伊朗，成為全球最大產地。2024年中國魚子醬產量達379.3公噸，占全球市場約52%，預估2029年將突破64%。其中浙江衢州貢獻全大陸逾七成產量，全球每三罐魚子醬，就有一罐來自衢州；四川雅安與湖北宜昌則形成另一重要產業帶。 以浙江千島湖為基地的「鱘龍科技」（Kaluga Queen 卡露伽品牌），已連續11年蟬聯全球銷量第一，2024年市占率達35%。其高端歐洲鰉魚子醬每公斤售價最高達18萬元人民幣，並直供漢莎航空頭等艙與28家米其林三星餐廳。 陸媒報導，全球市場每五片鵝肝中，就有一片來自山東省臨朐縣。圖/取自虎嗅APP微博 產業快速成長，關鍵在於技術突破。大陸成功實現鱘魚全人工繁育，將原本需14年成熟的鱘魚縮短至7年，並採「網箱＋陸地流水池」混合養殖模式，模擬野生環境。取卵前，魚隻需在攝氏10度冷水中「辟谷」一個月，以提升魚卵彈性與風味。 魚子醬加工流程高度標準化，從取卵、清洗、篩選到拌鹽共16道工序，必須在15分鐘內完成，鹽比例精確至100克魚卵搭配3.7克專用鹽，確保風味與保存穩定度，顛覆過往歐洲動輒數小時的製程模式。 價格下奢華食材走向日常　外銷40多國　仍面臨品牌挑戰 隨著產能擴張，國際魚子醬價格10年間下滑約24%，部分頂級品項價格甚至暴跌95%。在中國大陸市場，魚子醬開始出現在烤鴨、擔擔麵、冰淇淋等料理中，單份價格最低僅39元人民幣，打破僅限高級西餐廳的刻板印象。 目前中國魚子醬產品已出口至40多個國家，並登上奧斯卡晚宴、G20峰會與坎城影展餐桌。不過，約七成出口產品仍由海外企業貼牌銷售，終端價格可達出廠價的3至5倍，顯示品牌溢價與國際話語權仍有提升空間。 《三聯生活周刊》分析指出，大陸魚子醬與鵝肝產業的崛起，來自「冷水資源＋科研轉化＋地方產業化」的結合。未來若能在國際標準制定、深加工食品與品牌經營上持續突破，將有機會進一步重塑全球高端食品市場格局。 ※《梅花新聞網》提醒您：飲酒過量，有害(礙) 健康；酒後不開車，安全有保障；飲酒過量，害人害己；未滿十八歲禁止飲酒※

西雅圖2025年12月23日 /美通社/ -- Q101 基金會欣然宣佈，將與全球課堂科技領導者 Mynd.ai( 美國紐約證券交易所代碼： MYND) 簽署諒解備忘錄 ( 「 MOU 」 ) ，Mynd.ai 將成為本基金會北美地區的獨家代理運營方，協助推動 Open Quest Academy ( 「 Open-Q 」 )...