記者吳瀛洲/新北報導新北市府勞工局舉辦「二0二六新北市技能競賽」廿五日在三重綜合體育館盛大登場,有來自全國二七0名烘焙及咖啡拉花高手同場競技,發揮高超技藝與創意巧思爭奪八十一萬五千元獎金;副市長朱惕之到場為選手加油打氣,並與現場小朋友一起用繽紛糖霜點綴餅乾,勾勒出新北市明亮璀璨的未來。朱惕之致詞表示,新北技能競賽除提供技職人才切磋與展現專業的機會外,也成為產業發掘明日之星的重要管道,更進一步促進整體技能提升與產業發展;今年競賽為回應烘焙界的殷切期盼,特別將「藝術麵包」擴增為二十組名額,讓更多追求技藝美學的烘焙師一同共襄盛舉,期待參賽選手勇於突破既有框架,為作品注入更動人的故事。勞工局表示,今年比賽項目分「翻糖蛋糕」、「奶油蛋糕裝飾」、「咖啡拉花」、「藝術麵包」四項賽事,評審團更是由多名業界重量級專家組成,包括烘焙類邀請馬來西亞的洲際級國際評審Billy Lee Chan Hoong老師、榮奪世界十一面金牌的糖塑女神裴志偉老師、蛋糕協會副會長陳郁芬老師等;咖啡拉花方面則由世界拉花冠軍謝溢宸、台灣拉花冠軍林奐、LAGS考官彭思齊等專業人士擔任評審。競賽結果:翻糖蛋糕動態組冠軍,由去年冠軍蘇映帆蟬聯,其作品名稱「慶」。奶油蛋糕裝飾社會組冠軍郭懿瑩,作品名稱「辦桌」;奶油蛋糕裝飾高中(職)組冠軍樹德家商餐飲管理科林昀璇,作品名稱「新生」。勞工局表示,為讓民眾也能體驗職能樂趣,競賽現場還有咖啡拉花、手沖咖啡及糖霜餅乾DIY等體驗活動,邀請台灣拉花選拔賽冠軍林紹興、福爾摩砂美藝專業老師群及台北精品咖啡商業發展協會帶領現場民眾品味烘焙與咖啡的獨特魅力。另現場也設置烘焙及咖啡主題展,邀集雙北的糕餅業職業工會及台北精品咖啡商業發展協會等單位參展,讓民眾近距離欣賞烘焙工藝之美。
記者吳瀛洲/新北報導「二0二六新北市紀錄片獎」優選作品廿五日揭曉,有廿六組入圍團隊角逐十二部「新北市紀錄片獎」及一部「齊柏林環境紀錄獎」共十三部優選名單,每一團隊將獲得卅五萬元拍攝基金,協助紀錄片工作者將創意落地,讓優秀影像人才從新北出發。二0二六新北市紀錄片獎優選名單(提案作品):朱建安《九棚》、李卓媚《在枕頭上作夢》、吳冠穎《HATI-HATI》、林若瑄《長男長女》、林煥文與林子妘《風影下的島嶼》、冼澔楊《阿布》、張帆《在光熄滅之前》、陳浤《Investigation: City of Pipes》、陳曉雯《在場》、戴薇與張子祥《她行過田埂》、薛若儀《探墓厝》、簡辰恩《朝遠方夢去》。二0二六齊柏林環境紀錄獎優選名單:陳祥豪《向地人生》。副市長朱惕之在發布會上表示,「新北市紀錄片獎」今年邁入第十六年,是台灣紀錄片界的重要平台,迄今已協助逾百名導演完成一五九部紀實短片,並有多部影片發展成長片走進電影院,獲得國內外獎項肯定,如《雪水消融的季節》、《大風之島》等。朱惕之感謝所有紀錄片團隊的參與,市府也將持續挹注資源,肩負起台灣紀實影像推手角色,讓台灣原創影像被記錄並走向國際,將台灣紀實能量傳遞到全世界。市府新聞局長李利貞指出,今年新北市紀錄片獎持續與看見.齊柏林基金會合作設立「齊柏林環境紀錄獎」,鼓勵創作者關注環境議題。十三部出爐的優選團隊後續將進入為期半年的製作期,市府將辦理監製工作坊,邀請業界紀錄片導演等專業講師提供優選團隊製作輔導,並有機會參與由CNEX辦理的華人紀錄片提案大會,協助優選影片爭取更多國際舞台。看見.齊柏林基金會副執行長林穎儀表示,影像具備穿透人心的力量,期待優選團隊能承襲齊柏林導演「讓影像成為改變起點」的精神,透過鏡頭的觀點,引領大眾以不同的視角重新建立與土地的連結,並轉化為守護環境的具體行動。