【記者蔡富丞/綜合報導】每個月免費送出200份鴨肉飯?!聽過這麼好康的事情嗎?這樣用行動散播大愛的並非慈善團體或者基金會,而是一家位於高雄市的小吃店「秋美鴨肉店」。老闆娘表示會這麼大方分享,純粹是以最樸實的理念造福社會,這樣的善心獲得不少在地民眾推薦。
位在高雄市苓雅區興中二路46號的秋美鴨肉店,老闆娘從事餐飲業多年,覺得在勞累的工作結束後,吃上一頓美味的餐點是讓人療癒又幸福的一件事。而她除了盡心烹製美食之外,還在店外張貼顯眼的黃布條公告,每月的10號、25號都會免費贈送100份鴨肉飯,等於一個月就送了200份。固定每月舉辦的愛心活動,發送鴨肉飯給有需要的民眾,一人限領一份,送完為止。讓在地民眾推崇根本是愛心爆棚的優質店家。
即使是代用餐,但食物一點都不馬虎!店家的以切丁鴨肉搭配油亮入味的肉燥鋪在白飯上,整碗香氣四溢,令人忍不住食指大動。鴨肉有煙燻香味、些許油脂,順口不膩也不柴,和肉燥堆疊出絕妙的層次感,一匙入口就忍不住連扒好幾口飯!推薦搭配鴨心湯、鴨胗湯和青菜、滷蛋等配湯配菜一起吃,包准吃得津津有味!
另外店內散發煙燻香味的鴨肉切盤,也是一大特色。肥美軟嫩很涮嘴,香酥的外皮也相當有嚼勁,淋上醬汁或者加辣提味,都讓饕客欲罷不能,是不少在地民眾推薦必吃的招牌菜。
美味的餐點不侷限於昂貴的山珍海味,也能是一份簡單樸實的小吃。為了讓佳餚平價又好吃,老闆娘表示她每日新鮮備貨、嚴選食材,就只為了讓學生與上班族在結束辛勞後,都能好好地吃上美味的一餐,分享幸福感給辛勤的民眾們。
秋美鴨肉店小菜和配菜都相當的入味,熟悉的饕客一次都點好幾道料理慢慢享用。簡單的小菜擺在一起,有肉有菜還有湯宛如家常菜,有一種回到家吃飯的感覺。
每個月免費送出200份鴨肉飯,秋美鴨肉店大方的舉動在網路獲得不少推薦,雖然是平價鴨肉店,但能以最樸實的理念散播愛心,讓許多死忠的顧客值得給予五星好評和支持。