【記者 薛郁雯/桃園報導】在現代快節奏的生活中，人們對於自然與健康的追求越來越強烈，在桃園市的綠意盎然之處，有一處秘境，名為「桃園好時節休閒農場」。這片寧靜的土地結合了濃郁的農村文化和豐富的生態資源，吸引著許多遊客前來探索，這裡融合了綠色生態與農村文化，打造了一個與眾不同的休閒遊樂天地，可遠離城市喧囂享受到大自然的恩賜。
全新DIY料理體驗：與農村廚房攜手合作
農場內特別設置了一個與台灣休閒農業發展協會「農村廚房」合作的DIY活動區，讓遊客可以親身參與料理的製作，探索新鮮食材的美妙之處。而其中最受歡迎的活動莫過於DIY青豆漿料理。遊客可以親自參與製作豆漿、豆花、麻婆豆腐、紫蘇烘蛋、味噌湯等…..美味料理，感受料理的樂趣，同時學習到豆製品的製作技巧，為自己和家人帶來健康美味的享受。
豆漿清香爽口，充滿了青豆的營養和味道，令人回味無窮。接著，遊客將豆漿倒入容器中製作出豆花。豆花口感綿滑，入口即化，散發著淡淡的豆香，令人垂涎欲滴。遊客可以根據自己的喜好添加糖水或其他配料，使豆花更加美味。
除了豆漿和豆花，遊客還可以學習製作麻婆豆腐和味噌湯等傳統豆製品。在專的指導下，遊客將豆腐切成小塊，加入辣椒、花椒等調料，烹製出香氣撲鼻的麻婆豆腐。這道菜色香味俱全，麻辣鮮香，是許多人喜愛的美食之一。最後，可以學習製作味噌湯，將新鮮的蔬菜和味噌混合在一起，加入其他配料，煮成一鍋濃郁的湯品，營養豐富，是非常好的健康美食。
在DIY青豆漿料理的過程中，遊客不僅可以親身體驗製作美食的樂趣，還可以了解青豆的營養價值和製作方法。同時，他們還可以欣賞到專業廚師的精湛廚藝，學習到各種豆製品的製作技巧。
多彩農作樂：挖蘿蔔、採紫蘇、收雞蛋…..
除了DIY料理體驗外，好時節休閒農場還提供了多彩的農作樂活動，如挖蘿蔔、採紫蘇、收雞蛋等。這些活動不僅讓您親身體驗農民的辛勞，更讓您感受到農作物生長的過程，從中獲得樂趣與滿足。農場規劃出一公頃半的土地上，依季節種上稻米、青蔥、洛神、刀豆、木瓜、香蕉、芳香萬壽菊、地瓜葉…等等的不同作物，以一種自然健康的方式，按照節氣出現在該出現的季節，讓每一季都有它專屬的色彩。
挖蘿蔔時，您可以看到各種顏色的蘿蔔，有黃色、紅色、白色和紫色等多種選擇。還可以參與採摘紫蘇的活動。紫蘇是一種香氣濃郁的蔬菜，常用於製作料理或包裹食物。遊客可以親自摘取新鮮的紫蘇葉，體驗採摘的樂趣，同時了解紫蘇的生長環境和用途。還可以前往農場的雞舍，親自收集新鮮的雞蛋。在陽光明媚的早晨，遊客可以看到母雞在草地上覓食，享受著自由自在的生活。收集雞蛋是一個充滿樂趣的活動，遊客可以親身體驗農場的生活。
另外，農場還提供各種其他娛樂和休閒設施，如農場遊覽車、自行車租借等，適合全家大小一同前來遊玩。這裡還定期舉辦各種農業文化節慶活動，如農民市集、農作物展覽等，讓遊客們更加了解農村文化和農業生產。總的來說，桃園好時節農場是一個結合綠色生態和農村文化的理想去處，遊客們可以在這裡感受大自然的美好，同時還可以參與各種有趣的活動，品味美味的農村美食，度過愉快的假期時光。
好時節休閒農場
地址 | 桃園市大溪區康莊路三段225號
