【記者葉仁富/新北報導】目前正值文旦柚產季,新北市農業局推薦大家至八里採文旦柚一日遊,除了有好玩的採果體驗還有好吃的柚香料理,其中戴承志及戴承哲兄弟於八里區經營採果體驗農園,從9月2日起開放園區,歡迎闔家一起走進果園親手採摘時令最新鮮的柚子。
農業局長李玟表示,新北市推動農業健康市/式,致力營造良好農業生產環境,鼓勵農友推廣食農教育,輔導農會建置電商平台,協助農友增加販售管道,實質提升農友效益。電商平台集結八里區各小農品牌,消費者可快速方便購買八里區優質農產品,今年更推出全館免運、消費滿兩千送柚香焦糖爆米花一罐及滿萬送心型文旦柚一顆等三重優惠。
他說,戴承志及戴承哲兄弟於八里區分別經營「青山果園」及「向洋果園」,為了推廣食農教育,讓民眾認識八里文旦柚,兩人不約而同投入經營採果體驗。採果前,由果園主人介紹挑選文旦柚的訣竅,像是需挑選表皮具有光澤、油胞細緻、果型呈紡錘型(三角形)、略帶重量感的果實。另外也會教民眾如何使用果樹剪刀採收。
民眾在體驗採收文旦柚過程中,體會到果農的辛苦,也得知挑選文旦柚的訣竅。青山及向洋果園均從9月2日起開放園區體驗,報名採預約制,無成團人數限制,歡迎民眾把握產季趕快報名。
八里區農會理事長蔡秋煌表示,中秋將至,可以透過電商平台「小農電舖直銷站」購買到最優質的文旦柚!今年由於閏二月的關係,果實生長期較長,加上生產期間氣候適宜,使得文旦柚成熟度較高,鮮果品質非常優良,把握產季趕快至「小農電舖直銷站」選購,送禮或自己兩相宜。
採果體驗結束外,推薦可到八里桃樂絲農場享用在地柚子特色餐,農場提供多道結合柚子的料理,例如柚香豬腳、柚香雞排等,餐點帶有柚子清香,吃起來爽口不油膩。美味的柚香料理搭配一杯甜甜的柚花蜜香紅茶,沁涼又消暑。
吃飽喝足,傍晚可以至附近的八里左岸沙雕公園走訪,展覽期間,每晚6點半至10點展示奇幻神秘的光雕設計,結合沙雕作品不同的神話主題,呈現八里浪漫及神秘的一面。