大陸又見天價水果!繼「300元(人民幣,下同)一斤黑草莓」後,單顆售價高達800元(約合3600元新台幣)的新奇水果——「粉色菠蘿(Pinkglow)」近日再度登上熱搜,被網友戲稱為「水果刺客」。該產品因外觀吸睛、價格高昂,卻被指口感與普通菠蘿差異有限,引發關於基因技術、市場炒作與理性消費的廣泛討論。
據公開資料顯示,粉菠蘿品種名為 Pinkglow,由美國德爾蒙(Del Monte)公司耗時17年研發,通過基因編輯技術(CRISPR)抑制果肉中番茄紅素轉化為β-胡蘿蔔素的關鍵酶,使果肉呈現粉紅色。
目前該品種僅允許在哥斯達黎加種植,專屬種植面積約200公頃,生長週期長達18至26個月,年產量不足200萬顆,稀缺性被視為其高價基礎之一。

中國藍新聞報導,儘管商家宣稱粉菠蘿甜度可達18至22°、帶有「糖果或蜜桃香氣」,但實際銷售端的說法相對保守。浙江杭州多家水果店員受訪時直言,其甜度與普通菠蘿、鳳梨差異不大,「主要賣點是外觀好看,適合送禮」。
部分消費者也在社交平台反饋,口感表現不一,甚至出現「酸澀」「甜味單一」等評價,與高價預期存在落差。
價格方面,粉菠蘿在中國大陸市場單顆售價約600至900元,電商平台禮盒裝甚至標價超過2000元;而在歐美市場,零售價約為260元人民幣左右,價差高達數倍。
都市快報採訪業內分析指出,粉菠蘿高價主要來自人工精細化管理、全程空運冷鏈運輸及高損耗率,但同時也存在明顯的「稀缺營銷」與「高端禮品定位」溢價因素。

在營養層面,粉菠蘿的茄紅素含量約為普通菠蘿的5至8倍,但維生素C含量卻略低於普通品種。營養學人士指出,若單純追求茄紅素攝取,日常番茄、番茄製品即可滿足需求,成本遠低於高價水果。
粉菠蘿購買者多集中於大陸一線城市女性族群,主要用途為送禮或社交平台「打卡」。有消費者直言,「發朋友圈被問爆鏈接」「生日送人很有記憶點」,顯示其已成為一種社交貨幣型消費。



