地方二信高中「開心農場」選修課程培養高中生環境永續的社會責任

二信高中「開心農場」選修課程培養高中生環境永續的社會責任

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【記者宋吉清/基隆報導】為培養學生對環境永續的關注與實踐能力,二信高中自100學年度下學期起設立「開心農場」實習農場,作為高中生校本選修課程的重要場域,讓學生透過親身參與農作栽培,從土地中學習尊重自然、珍惜資源,進而建立守護環境的責任感。

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二信高中「開心農場」選修課程培養高中生環境永續的社會責任,圖為學生鬆土準備植栽的過程/二信高中提供

二信高中表示,「開心農場」成立於2012年2月,課程以「自然農法」為核心理念,強調不使用農藥及化學肥料,透過友善土地的耕作方式,生產自然無毒的農產品,同時維護生態環境。學校希望學生在課程中,不只是學會如何種植蔬果,更能理解人類與自然共生的重要性。

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二信高中「開心農場」選修課程培養高中生環境永續的社會責任,圖為學生學習植栽的過程/二信高中提供

在農場實作過程中,學生需親自參與整地、播種、施肥、澆水及除草等工作,並學習以徒手清除、天然忌避劑及生物防治等方式減少蟲害,破除一般人對於「零蟲害」的迷思。課程也鼓勵學生使用天然肥料,例如枯枝落葉、動物排泄物及綠肥等製作堆肥,藉此避免化學肥料可能帶來的環境污染及人體危害。

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二信高中「開心農場」選修課程培養高中生環境永續的社會責任,圖為學生除草過程/二信高中提供

參與課程的學生表示,在農場中種植作物,看著植物從發芽、成長到收成的過程,不僅感受到耕作的辛勞,也更加理解糧食得來不易。許多同學原本對農業缺乏認識,經過課程學習後,開始重視飲食健康、土地保育及永續生活的重要性。

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二信高中「開心農場」選修課程培養高中生環境永續的社會責任,圖為選修同學完成植栽開心合照/二信高中提供

指導老師張宏文表示:環境永續並非遙不可及的理想,而是由無數個日常決定累積而成。當每一位高中生都能將「環境永續」納入個人價值體系時,不只是學習知識,更是在守護未來世代的生存權利。

二信高中強調,「開心農場」校本選修課程,不僅是一門農作課程,更是一堂關於責任、生命教育與永續發展的重要課題。透過親近土地、認識自然,學生將能在成長過程中培養尊重環境、珍惜資源及關懷社會的核心素養,成為具備永續思維的新世代公民。

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