【記者王懷文／新北報導】
新北市政府客家事務局(十三)日表示，為推動「新北濱海客家帶客底意識擾動與文化活動計畫」至今，十二日在三芝故事館舉辦「花見台2線—三石客底成果展」開幕活動。現場由新北市客家事務局劉冠吟局長、中央客家委員會陳瑞榮處長、三芝區賴小萍區長等貴賓共同出席，並由「新北市客家傳統文化發展協會」太鼓表演與三芝幼兒園福成分班的客家歌舞揭開序幕，氣氛熱鬧熱情。
劉冠吟局長表示，計畫自113年啟動，透過「客底意識擾動」與「客家文化活動」兩大主軸，帶領社區與學校重新發掘自身的客家文化根源。以工作坊與教案走入社區與校園，讓民眾從飲食、信仰、宗族等日常細節中，重新辨識自己身上客家文化的痕跡，進而發覺自己是客家人。
在文化傳承及教育推廣方面，新北市客家局首度與三芝國小、乾華國小及老梅國小合作，共同開發「三芝米食」與「石門茶文化」主題教案，並邀請返鄉客家青年擔任講師及教學設計者，讓客家文化融入食農教育，從學童階段扎根，深化家鄉的認同與培養客家文化自覺。
此次成果展以「花見台2線」為主題，展出7組返鄉青年團隊的創意飲食設計與文化故事，巧妙結合了茭白筍、地瓜、米食、阿里磅紅茶到石滬笠螺等在地農漁特產，轉化成充滿溫度的「食物故事」，講述青年返鄉後，重新連結家鄉文化、找回客家身分的歷程，展現北海岸產業與客家族群息息相關的經典故事。
四大主題特展啟動 展望北海岸客家藍圖。
