【記者羅伯特、秦宸／台北報導】
2023台灣美食展(Taiwan Culinary Exhibition, TCE) 將在8月4日至7日於台北世貿一館舉辦，現正開放於官網線上報名。主辦單位台灣觀光協會盼能募集台灣各界餐飲好手，以美食的力量帶動國旅和國際觀光，吸引各地旅客聞香而來，一同體驗品嘗台灣美食的幸福。
美食是觀光的引路人，讓人們能盡享片刻的幸福。台灣美食展為年度美食交流盛事，也是結合中央、地方政府單位、全台餐飲業者及大廚們，共同打造的國家級展覽。匯聚各方佳餚，展現台灣飲食文化，塑造台灣美食的國際品牌形象，主辦方歡迎全台餐飲業的各路好手加入美食國家隊，向世界推廣台灣美食。
去年的台灣美食展，匯聚各參展單位之力，現場共有超過60場廚藝秀、近90場講座，以及近100場的手作體驗等，大小精彩活動共計約350場，展期四天更吸引超過7萬人次進場參觀，讓民眾在美食中流連忘返。
今年主辦方將將延續規劃美食饗味、探索廚藝、政府展館、異國美食等展區，持續深化推廣各項美食主題，並提升會展品質。以打造一場美食嘉年華為目標，呈現台灣美食文化的多元、幸福風貌。
2023台灣美食展現正熱烈報名中，歡迎美食、食器、食材等相關產業及機構踴躍參展，一同創造精彩的美食盛宴。請至美食展官網下載招展簡章，即刻線上報名：(www.tcetva.tw)。
